Торт с вишнями

Ингредиенты:
Тесто -
Яйца - 5 штук
Сахар - 100 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Мука - 50 грамм
Крахмал - 50 грамм
Какао - 2 столовые ложки
Сода - 1/4 чайная ложка (гашенная уксусом)
Ванилин - 1 маленький пакетик
Миндальные орешки - 50 грамм (небольшие кусочки)

Крем -
Густые сливки (сметана) - 400 грамм стакан  
Сахар (сахарная пудра) - 1 стакан (или меньше)
Шоколад 50 грамм

Мороженные вишни  - 1 стакан

Приготовление:

Взбиваем  яйца с сахаром и размягченным маслом и гашенной содой.

Смешиваем сухие составляющие , затем  сухую составляющую взбиваем с жидкой . Добавляем миндаль. Выливаем массу в смазанную жиром и присыпанную мукой форму. Выпекаем. Остывшую лепешку разрезаем на 3-4 коржа.

Коржи пропитываем вишневым сиропом (вишневый сок (из оттаявших вишен) плюс немного сахара).

Сметану взбиваем с сахаром. Перекладываем коржи кремом и размороженными вишнями. Поливаем растопленным шоколадом.Украшаем. Торт охлаждаем в холодильнике.